こめ ふくちは人道主義を超えた!?

酒データ 産地 広島県 容量 1800ml 蔵元 今田酒造本店 日本酒度 +5.0 度数 14% 酸度 1.6 精米歩合 75% アミノ酸度 非公開 原料米 山田錦 酵母 非公開 商品詳細 燗酒のために醸した、ヴィンテージ富久長です。

2013年、燗酒に向く富久長をつくるために独自に編み出した「ハイブリッド酒母」。

繊細でやわらかな味わい、旨みとコクもあり軽やかに飲めます。

50℃くらいまで湯煎でゆっくりと温度を上げて、山田錦の伸びやかな旨味を味わってください。

富久長(ふくちょう)ハイブリッド酒母 純米 2015 ふくちょう はいぶりっどしゅぼ じゅんまい 2015

• 商品価格：3,500円
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• ショップ　　：焼酎・日本酒の「酒の勝鬨」