＜愛情こもったホクホク蓮根で、心もホカホカ＞ 藤瀬農園の蓮根は昔ながらの糸引きと、ホクホクの食感で蓮根本来の旨みがあります。

そして、節が長いのも特徴の1つで、機械で掘ると折れてしまうので1本ずつ手作業で探し、掘っています。

また、40年間培ってきた経験を生かして減農薬や減化学肥料にも取り組み、安心な畑で育てています。

新鮮な状態を長く保たせるために、あえて泥付きの状態でお送りします。

ご自宅で泥を落とし、いろいろな料理にお使いください。

おすすめは、蓮根ステーキ。

塩胡椒をさっとふって、シンプルな蓮根のお味をお楽しみください。

■藤瀬農園の「手堀り」収穫 藤瀬農園は、蓮根を栽培して40年。

藤瀬農園の昔蓮根は、佐賀県で栽培が盛んな白石蓮根とくらべて節が長い蓮根です。

そんな節の長い蓮根は、機械で掘ると折れたりして傷つけてしまうため、昔から変わらず一本一本手掘りで収穫しています。

ホースで勢いよく水をかけて泥をかきわけ、手探りで蓮根を見つけ出し収穫する。

9月の暑い中や、12月や1月の寒い中でも、より品質のよい蓮根をお届けするために日々自らの手で収穫しています。

そして、収穫した蓮根の葉や根を切り落とし、鮮度を保たせるための泥を付けるのももちろん手作業。

その蓮根を、この道40年のお母さまが見極めて箱詰めされます。

「みなさまにおいしいと言っていただける、それがなによりの励みになっています。

その「おいしい」の声のために、これからも蓮根栽培を続けていきます。

」 1本1本すべて手作業で収穫された愛情たっぷりの藤瀬農園の蓮根を、ぜひ一度ご賞味ください！ ■注意事項 ・蓮根の表面に酸化による多少の変色や茶シブ等がある場合がございますが品質の面で問題はありません。

・蓮根の部位により食感が異なる場合があります。

・泥が付いたままで保存する場合は、新聞紙を水で湿らせて包んで冷蔵庫に保管してください。

泥を洗い流した状態の時は、ラップで包んで頂き冷蔵庫または冷凍庫で保存して頂きますと日持ちします。

提供元：藤瀬農園■内容量/原産地 佐賀江北産 昔蓮根（泥付き）2kg 【賞味期限】 7日（冷蔵庫など涼しいところでの保管をお願いします） #/野菜/レンコン/＜愛情こもったホクホク蓮根で、心もホカホカ＞ 藤瀬農園の蓮根は昔ながらの糸引きと、ホクホクの食感で蓮根本来の旨みがあります。

そして、節が長いのも特徴の1つで、機械で掘ると折れてしまうので1本ずつ手作業で探し、掘っています。

また、40年間培ってきた経験を生かして減農薬や減化学肥料にも取り組み、安心な畑で育てています。

新鮮な状態を長く保たせるために、あえて泥付きの状態でお送りします。

ご自宅で泥を落とし、いろいろな料理にお使いください。

おすすめは、蓮根ステーキ。

塩胡椒をさっとふって、シンプルな蓮根のお味をお楽しみください。

■藤瀬農園の「手堀り」収穫 藤瀬農園は、蓮根を栽培して40年。

藤瀬農園の昔蓮根は、佐賀県で栽培が盛んな白石蓮根とくらべて節が長い蓮根です。

そんな節の長い蓮根は、機械で掘ると折れたりして傷つけてしまうため、昔から変わらず一本一本手掘りで収穫しています。

ホースで勢いよく水をかけて泥をかきわけ、手探りで蓮根を見つけ出し収穫する。

9月の暑い中や、12月や1月の寒い中でも、より品質のよい蓮根をお届けするために日々自らの手で収穫しています。

そして、収穫した蓮根の葉や根を切り落とし、鮮度を保たせるための泥を付けるのももちろん手作業。

その蓮根を、この道40年のお母さまが見極めて箱詰めされます。

「みなさまにおいしいと言っていただける、それがなによりの励みになっています。

その「おいしい」の声のために、これからも蓮根栽培を続けていきます。

」 1本1本すべて手作業で収穫された愛情たっぷりの藤瀬農園の蓮根を、ぜひ一度ご賞味ください！ ■注意事項 ・蓮根の表面に酸化による多少の変色や茶シブ等がある場合がございますが品質の面で問題はありません。

・蓮根の部位により食感が異なる場合があります。

・泥が付いたままで保存する場合は、新聞紙を水で湿らせて包んで冷蔵庫に保管してください。

泥を洗い流した状態の時は、ラップで包んで頂き冷蔵庫または冷凍庫で保存して頂きますと日持ちします。

提供元：藤瀬農園 商品説明 名称佐賀江北産 昔蓮根（泥付き）2kg 内容量■内容量/原産地 佐賀江北産 昔蓮根（泥付き）2kg 賞味期限 7日（冷蔵庫など涼しいところでの保管をお願いします） 配送方法常温 配送期日2022年9月より順次発送いたします。

※天候等の関係で、発送期日が前後する可能性がございます。

あらかじめご了承ください。

提供事業者藤瀬農園 #/野菜/レンコン/ ■ 関連商品はこちら♪

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• ショップ　　：佐賀県江北町