レンコン農家が作った乾燥レンコンとレンコンパウダーのセットです。

レンコンは新鮮な内に食べるのが美味しい！と思っている方は、一度斉藤さん家の乾燥レンコンを食べてみらんね！ 水で20分程度戻したらあら不思議！ 味も食感さえも新鮮なレンコンの様に復活します。

レンコンパウダーは乾燥した自家製レンコンをパウダー状にするため本来のレンコンに含まれる栄養成分を”ギュッ”と凝縮しました。

カレー、みそ汁、炒め物のとろみ付け（片栗粉の代わりに）、ハンバーグ、お好み焼きなど、様々な料理にお使い頂けます。

商品説明 名称 乾燥レンコン・パウダーセット 産地 熊本県宇城市産 内容量 ・乾燥レンコン：35g×3袋 ・レンコンパウダー：100g×2袋 賞味期限 未開封の状態で1年 保存方法 高温多湿・直射日光を避け涼しい場所に保管してください。

提供者 株式会社斉藤さん家 備考 ※開封後はお早めにお召し上がりください。

工夫やこだわり 乾燥レンコン・レンコンパウダーに使用しているレンコンは元々生協に青果として出荷している品物の規格外品を加工しているので（栽培期間中）除草剤などの農薬を使用せず、有機栽培にこだわったレンコンのみを使用しています。

皆様に安心して美味しく食べてもらうために完全無添加で低温で長時間かけて乾燥しています。

贈答用にも使っていただけるようにパッケージにもこだわってデザインしてもらい、作成しました。

関わっている人 （株）斉藤さん家全員でレンコン栽培に励んでいます。

レンコンの収穫を社長自ら行い、パウダーにふさわしいレンコンをお隣の（有）れんこんの里さんに委託して製造してもらっています。

乾燥レンコンは自家加工場で製作します。

環境 この地域は元々干拓地で土質粘工質の土壌が多く、レンコン栽培するには最適の地域です。

粘土質の田で栽培したレンコンはやわらかいけどシャキシャキとして食感は増すと言われています。

時期 祖父の代より個人農家で70年以上レンコンを栽培しています。

生協くまもとへの出荷から始まり、コープ九州に販路を広げるにあたり平成28年8月に法人化しました。

消費者の方々から「斉藤さん家のレンコンは美味しい」という声を聞くと励みになり、お客様の健康を願って安心して食べられる質のよいレンコン作りに取り組んでいこうと努力しております。

・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) 環境循環型社会の構築に関する事業 (2) 健康づくりに関する事業 (3) 質の高い教育、文化の向上に関する事業 (4) 地場産業の育成と雇用の促進に関する事業 (5) 観光の振興に関する事業 (6) その他目的達成のために市長が必要と認める事業 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

• 商品価格：10,000円
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• ショップ　　：熊本県宇城市